把飯碗端在自己手里 ——徐淙祥和他熾熱的“糧”心
2025年立秋后的第二天,一場暴雨傾灑皖北大地。安徽省太和縣舊縣鎮(zhèn)張槐村徐淙祥的千畝農(nóng)業(yè)園,被白練似的暴雨澆得透徹,大豆、玉米、芝麻,在大雨中伸胳膊踢腿,一枝一葉宛若飽飲甘露般歡呼雀躍。農(nóng)業(yè)園大道邊那棵粗壯的楝樹,5個枝丫伸向5個方向,像一只巨手,托舉著烏云密布的天空。
站在楝樹下面的徐淙祥,顧不上被雨水打濕的衣服,望著遍地稈高葉壯的莊稼,忘情地朝天空伸出雙手,大聲喊道:“莖粗稈壯群體好,又抗病蟲又抗倒。以不變應(yīng)萬變,促控結(jié)合創(chuàng)高產(chǎn)?!边@是徐淙祥圍繞農(nóng)作物栽培“土、肥、水、種、密、保、管、工”8個方面編寫的口訣中的幾句,此刻,這段口訣是對當下農(nóng)業(yè)園的真實寫照。
以科技發(fā)展現(xiàn)代大農(nóng)業(yè),農(nóng)業(yè)園的莊稼長勢喜人,在狂風(fēng)暴雨中,又高又壯的雙株玉米,仿佛皖北平原意志堅忍的漢子,腳踏實地,巍然挺立;匍匐于地、緊扣地脈的大豆,片片豆葉你擠我挨,窸窣有聲,一同歡笑著,像在提前排練豐收歌;稈直葉茂的芝麻,齊刷刷地排列著,密密實實的芝麻莢,認真醞釀著秋天的喜訊。
“今年秋天,農(nóng)業(yè)園又是大豐收!”徐淙祥勝券在握地呵呵笑著,指著1300畝土地,如數(shù)家珍:“今年旱情嚴重,幸好我有優(yōu)質(zhì)糧種和智慧噴灌系統(tǒng),再加上這一場透雨,農(nóng)業(yè)園保高產(chǎn)不是問題。運用好現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技,才能種好糧,保豐收,才能把飯碗牢牢端在自己手里。”
倔強的草
1953年6月,徐淙祥出生于皖北平原沙潁河畔的太和縣舊縣鎮(zhèn)張槐村。這里土地遼闊,四季分明,主打糧食是傳統(tǒng)的小麥和大豆。土里刨食是傳統(tǒng)農(nóng)民的命運,出身農(nóng)家的徐淙祥,和祖輩命運如出一轍。所不同的是,他讀了書,“肚子里有墨水”。1972年,19歲的徐淙祥高中畢業(yè),站在一望無際的田地邊,兩個問題在他腦中打架:當老師,跳出農(nóng)門吃“商品糧”,成為“公家的人”;當農(nóng)民,面朝黃土背朝天“打牛腿”,過父輩一樣土里刨食的生活。兩種抉擇在腦海中博弈時,一位老師的話在耳畔響起:“農(nóng)村最缺的是有文化的人,你要留在農(nóng)村干農(nóng)業(yè),改變的是整個村子的命運。”
一幕幕影像開始在腦中回放:家家戶戶捧在手里的“稀飯”,稀得能照見人影,是名副其實的“稀飯”,勞累了一天的父親啃著摻紅芋(番薯)葉子的紅芋面饃,麥收時面對麥地鄉(xiāng)親們的無奈嘆息……十年寒窗苦讀不能白學(xué),那就付諸行動,從改變農(nóng)村的命運開始,讓鄉(xiāng)親們都能吃飽飯。
19歲的徐淙祥毅然選擇了當農(nóng)民。
他先琢磨吃不飽飯的原因:土地貧瘠,小麥畝產(chǎn)只有150公斤、人多口糧少,怎能吃飽飯呢?那就先從改變土地墑情入手,讓地肥苗壯,讓糧食增收。
老話說,莊稼一枝花,全靠肥當家。而買化肥,需要錢。錢從哪里來?朝土地要。10年的書果然沒有白讀。
徐淙祥借來農(nóng)技方面的書籍,沒日沒夜地捧讀起來。帶著書本上學(xué)來的知識,他多次走進田野深處,在莊稼地里來回踅摸,一個大膽的設(shè)想突然蹦了出來:種植經(jīng)濟作物,增加土地產(chǎn)出。說干就干,在鄉(xiāng)親們驚愕的目光中,他從銀行貸款500元做本錢,包下生產(chǎn)隊30畝地,全部種上了薄荷。一個為他量身定做的順口溜,在村子里快速流傳:“年輕人瞎胡搗,不種糧食專種草?!?/p>
讓人沒想到的是,“草”們很爭氣,當年經(jīng)濟產(chǎn)出就高出小麥10倍以上。種植薄荷的“第一桶金”撬開了封閉的貧困之門,年終分紅時,鄉(xiāng)親們腰包鼓了起來,這才相信年輕人種下的“草”是寶,是鄉(xiāng)村的希望!
種植薄荷,建薄荷油廠,村里的集體經(jīng)濟連年上漲,買化肥不再是難題。解決了土地增肥問題后,徐淙祥開始在改變土壤上做文章。皖北平原的砂礓土是出了名的“硬骨頭”:“下雨時遍地泥糊,天晴時一身硬骨?!比绾巫尩彤a(chǎn)的砂礓土質(zhì)變?yōu)楦弋a(chǎn)土?徐淙祥在一堆農(nóng)業(yè)書籍里尋找良方,在一大摞讀書筆記中探索出路。他白天在田間做試驗,夜晚在燈下苦讀。他絞盡腦汁,苦思冥想,理論與實踐緊密結(jié)合,一遍遍破譯著土地的“密碼”,創(chuàng)造性地摸索出草木灰混合秸稈高溫堆肥法,并把雞糞、牛糞發(fā)酵成黑黝黝的營養(yǎng)土,還發(fā)明了用煙葉泡水制成土農(nóng)藥防治蚜蟲。這些土辦法如同神奇的鑰匙,首次打開了貧瘠土地增產(chǎn)的通道。3年后,小麥畝產(chǎn)從150公斤躥到300公斤。
1983年,徐淙祥通過全省統(tǒng)考成為一名鄉(xiāng)村農(nóng)技員。身份的轉(zhuǎn)變,讓他更加明白肩上的責(zé)任。在種植經(jīng)濟作物實現(xiàn)土地收益增長后,徐淙祥的“倔強”升級,在塑料棚里進行“反季節(jié)革命”。他把自家的3畝地劃成60個小的區(qū)域,埋溫度表、插濕度計,記錄1000多組數(shù)據(jù),摸索出“早春拱棚西瓜、秋延后辣椒和冬儲大白菜”的一年三收輪作模式,塑料大棚開始在皖北成片出現(xiàn),漸成規(guī)模。早春西瓜早上市15天,1斤就能多賣8毛錢。鄉(xiāng)親們第一次發(fā)現(xiàn),田地也能像工廠一樣“排班”,這個“排班”種植模式,給鄉(xiāng)親們帶來了土地增收的驚喜。
種植經(jīng)濟作物,實現(xiàn)“反季節(jié)革命”,不斷改良土壤,徐淙祥采取配方施肥、有機肥替代、秸稈還田及土壤深耕的“組合拳”,硬是將一片片“望天田”改造成“噸糧田”。他以強勁的科技之力,讓“倔強的草”頂開板結(jié)的土地,助力皖北經(jīng)濟作物種植出圈,為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)開辟出一條希望之路。
堅強的豆
2003年7月,沙潁河上空烏云密布。先是一場龍卷風(fēng),接著下起了冰雹,然后是數(shù)十年不遇的暴雨。天災(zāi)接二連三,讓徐淙祥的農(nóng)業(yè)園面臨嚴峻考驗。其時,徐淙祥承擔(dān)的農(nóng)業(yè)部高蛋白大豆豐產(chǎn)栽培試驗正值關(guān)鍵期,如注的暴雨,頃刻間淹沒了大豆田。心急如焚的徐淙祥,對著天空吶喊:“這片豆子地可是國家示范項目,關(guān)系到黃淮地區(qū)高產(chǎn)大豆的推廣??!”他帶領(lǐng)全家沖向暴雨中的試驗田,連夜在田埂搭棚子,又從縣水利局調(diào)來十幾臺抽水機,全村黨員齊動手,用水盆舀、水泵抽。三天三夜沒合眼,終于,承載希望的豆苗保住了,徐淙祥心里的一塊石頭落了地。大豆成熟時,遍地豆田翻涌的金黃,仿佛大地的勛章,驗證著大豆單產(chǎn)達181.6公斤的驚喜。而這份驚喜背后,是徐淙祥的艱辛付出——因三天三夜站在洪水中指揮搶險,他的雙腿被劃開了一道道血口子,落下了嚴重風(fēng)濕病,至今走路還受影響。
秋收結(jié)束,徐淙祥又馬不停蹄準備去河南洽談引進新品麥種事宜。臨出發(fā)時,父親正臥病在床,情況危急,他想留下陪父親。老父親抓住他的手說:“趕緊去,季節(jié)不等人,老少爺們都盼望你把好種子拉回來,讓麥子豐產(chǎn);麥子豐產(chǎn)了,我的病就好了……”半個月后,徐淙祥運回了麥種,卻未能見到父親最后一面。當播種機把新品種播撒進麥地,徐淙祥攥著麥種無語凝噎,他把無盡的思念和愧疚化作一顆更堅硬的豆——一定要種出中國最好的糧食!
2010年,徐淙祥牽頭成立淙祥現(xiàn)代農(nóng)業(yè)種植專業(yè)合作社,以流轉(zhuǎn)、入股、托管、代管等多種形式,將4230畝耕地納入科學(xué)種糧版圖,其中3000畝直接惠及合作社成員。他推廣“綠色農(nóng)業(yè)科技承包”,將所有土地建成“田成方、路成網(wǎng)、溝相通、渠相連、旱能灌、澇能排”的高標準農(nóng)田,并簽下“減產(chǎn)包賠”合同,把風(fēng)險留給自己。這種兜底式承諾,讓農(nóng)戶們激動不已,他們說:“跟著徐淙祥種地,有保障,俺們心里踏實!”村民常興鐸因種中藥材虧了本,準備外出打工時,徐淙祥把他拉回田里,語重心長地說:“跟我種糧吧,賺了是你的,虧了我來賠!”常興鐸一年扭虧為盈,賺了18萬元。如今,他已是太和縣種糧大戶,說起往事,仍感動不已:“老徐把風(fēng)險攬過去,把希望種出來。他也點燃了我人生的希望之光?!?/p>
種子是農(nóng)業(yè)的芯片。徐淙祥與中國農(nóng)科院合作,用12年時間選育出抗倒伏、耐密植、蛋白含量高的“太豐6號”高蛋白夏大豆新品種。他還把2000畝示范田免費向小農(nóng)戶開放,誰想種他給誰種,誰想學(xué)他手把手教。
這些年,徐淙祥還與省、市農(nóng)科院開展技術(shù)合作,不斷探索適應(yīng)黃淮地區(qū)的新品種、新技術(shù),每年普及推廣新技術(shù)、新成果10多項,產(chǎn)生了顯著的社會效益。他創(chuàng)辦的農(nóng)民合作社、創(chuàng)新工作室培訓(xùn)人員5000人次,示范帶動當?shù)剞r(nóng)戶2000余戶,年人均純收入增加2000多元。
徐淙祥熾熱的“糧”心和愿望,就是多種糧、種好糧,讓天下糧滿倉,讓種糧農(nóng)民有錢掙、得實惠,日子越過越好。
正是這種堅持,讓他在豆麥輪作領(lǐng)域不斷突破。他培育的“太豐6號”高蛋白夏大豆新品種及其配套技術(shù)在皖西北推廣種植面積達到200多萬畝。2024年夏,他試驗田里的夏大豆高產(chǎn)田塊達畝產(chǎn)302.38公斤。一粒粒堅強的金豆,譜寫出豐收大地的金色樂章,鋪就了黃淮平原的豐收之路。
柔韌的麥
2007年至2011年,徐淙祥繼續(xù)在科學(xué)種田上闊步前行。他知道種地離不開科學(xué)知識,就主動出擊,積極與安徽省農(nóng)科院、皖墾種業(yè)等省內(nèi)外科研院所、育種企業(yè)合作,把“農(nóng)家小院”變成了“專家大院”,邀請來省、市農(nóng)科院科技人員每周駐站傳經(jīng)送寶。在農(nóng)業(yè)園,他試驗種植“皖墾麥22”“華成865”“谷神麥19”“淮麥44”等20多個小麥良種,有力促進了當?shù)丶Z食穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)。
從當年在麥地里用放大鏡觀察麥穗的懵懂青年,到被譽為“皖北麥王”的育種專家,徐淙祥50余年的農(nóng)耕生涯和53本農(nóng)事筆記,見證了他半個世紀的農(nóng)業(yè)科技攻堅。
那密密麻麻的筆跡,那發(fā)脆泛黃的紙張,記錄著氣候、墑情、苗情變化,凝結(jié)成飽含農(nóng)業(yè)智慧的120首通俗易懂的口訣,讓復(fù)雜技術(shù)變得朗朗上口:“弱苗早灌旺苗晚,結(jié)合追肥利根盤。”“良種良法遇良田,優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)沒困難。良機良技配良種,節(jié)本增收顯神通?!薄叭~面噴肥效果大,莖粗稈壯根發(fā)達。”……這些口訣在皖北田間地頭廣為傳唱,成為鄉(xiāng)親們科學(xué)種田的法寶。
2011年春天,皖北平原陽光明媚,生意盎然,遍地小麥像無邊無際的綠毯。風(fēng)吹麥田,綠波蕩漾。那年4月,時任中共中央政治局常委、中央書記處書記、國家副主席的習(xí)近平在安徽考察時來到太和縣張槐村,向種糧能手徐淙祥了解小麥種植情況,鼓勵他繼續(xù)攻關(guān)小麥高產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù),為國家糧食生產(chǎn)多做貢獻。
“為國家糧食生產(chǎn)多做貢獻?!泵棵炕叵肫鹂倳涍@句話,徐淙祥心里就會升起戰(zhàn)勝困難的信心和前進的動力。
2022年夏收之際,布谷鳴唱,麥粒飄香。徐淙祥種植的“阜航麥1號”平均畝產(chǎn)811.29公斤,“皖墾麥22”平均畝產(chǎn)818.52公斤,雙雙突破800公斤大關(guān),實現(xiàn)了歷史性跨越。夏收結(jié)束,麥子歸倉,徐淙祥心潮澎湃,站在農(nóng)業(yè)園枝繁葉茂的楝樹下,情不自禁地升起一個愿望:給總書記寫信,匯報10多年來從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、幫助群眾豐產(chǎn)豐收的體會,表達繼續(xù)做好農(nóng)業(yè)研發(fā)推廣工作,帶動更多農(nóng)民多種糧、種好糧的決心。
6月27日,習(xí)近平總書記給徐淙祥回信。消息傳來,讓這位種了一輩子糧食的農(nóng)民驚喜不已:“真沒想到,習(xí)近平總書記給俺回信了!信里開頭就說,還記得俺這個種糧能手!”總書記在回信中說:“這些年,黨中央出臺了一系列支持糧食生產(chǎn)的政策舉措,就是要讓中國人的飯碗牢牢端在自己手中,就是要讓種糧農(nóng)民有錢掙、得實惠,日子越過越好?!笨倳涍€提出了殷切期望:“希望種糧大戶發(fā)揮規(guī)模經(jīng)營優(yōu)勢,積極應(yīng)用現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技,帶動廣大小農(nóng)戶多種糧、種好糧,一起為國家糧食安全貢獻力量。”
收到回信這天,正是徐淙祥的生日。他哽咽著把回信念給家人聽。一紙回信,把50年躬耕隴畝的光陰照亮,也把“把中國人的飯碗牢牢端在自己手中”的時代命題寫在了皖北平原萬頃麥浪之上。
2025年夏收時節(jié),72歲的種糧大戶徐淙祥種植的小麥在干旱氣象條件下喜獲豐收,400畝“煙農(nóng)1212”,高產(chǎn)田塊達每畝820.5公斤。徐淙祥用50余年的光陰踐行著最初的承諾:“我是一名共產(chǎn)黨員,我這一輩子就想著如何用科技讓鄉(xiāng)親們多打糧,增收致富。”
2025年7月,徐淙祥被中宣部授予“時代楷模”稱號。面對榮譽,他動情地說:“廣闊的農(nóng)村天地,大有可為!有智慧、有能力的年輕人,只要你們愿意干,我還能教你們兩手,咱們一起讓中國土地更肥沃,讓中國人的飯碗更瓷實!”這飽含熾熱“糧”心的呼喚穿透銀幕,在大地回響。
此刻,雨過天晴,初秋的風(fēng)吹拂著皖北大地,徐淙祥千畝農(nóng)業(yè)園里,茁壯的玉米、厚實的大豆和飽滿的芝麻,共同奏響對大地耕耘者的禮贊,訴說著農(nóng)民科學(xué)家徐淙祥熾熱的“糧”心。他用一生的行動踐行了“藏糧于地、藏糧于技”的理念,詮釋了“把中國人的飯碗牢牢端在自己手中”的時代宣言。
(作者:苗秀俠,系安徽省文聯(lián)《藝術(shù)界》主編,中國作協(xié)會員)