《味道的出與入》

作者：周榮池

出版社：成都地圖出版

出版時間：2025年4月

ISBN：978-7-5557-2782-8

作者簡介

周榮池，江蘇高郵人。著有散文集《父恩》《一個人的平原》《村莊的真相》《村莊對我守口如瓶》，長篇小說《單厙》《李光榮下鄉(xiāng)記》等十多部。曾獲茅盾新人獎、百花文學(xué)獎、紫金山文學(xué)獎、豐子愷散文獎、三毛散文獎、《長江文藝》雙年獎。

內(nèi)容簡介

《味道的出與入》一書收錄周榮池近年來創(chuàng)作的美食作品近百篇。上部為其在《揚州晚報》開設(shè)的專欄“書余弄廚”的探求書房余廚房關(guān)系的系列文章；下部選取了“周榮池工作室”公眾號登載的“高郵面事”的數(shù)十篇文章，其書寫了高郵境內(nèi)數(shù)十家面店的風味與掌故。該書由日常餐食引發(fā)出書香與味道的關(guān)系的探討，在味道的出與入之間尋找日常生活的哲學(xué)和美學(xué)意味。本書為《中國當代文學(xué)名家精品集》系列叢書的一種，由著名作家、中國文字著作權(quán)協(xié)會副會長兼文學(xué)總監(jiān)王子君主編，是周榮池又一部源于日常生活的深情之作。