《刺繡》

阿資、阿媽繡頭帕一般是在有空閑的黃昏之后，材料是：從本地服裝店買(mǎi)來(lái)黑色絲絨、純白色的帕子、五彩的絲線(xiàn)、粉色的毛線(xiàn)。在頭帕上設(shè)計(jì)好自己喜歡的花樣后就開(kāi)始了繡頭帕的工作了，完成主題部分的圖案刺繡后，便開(kāi)始在頭帕四周鑲嵌粉色絲線(xiàn)，最后在頭帕的角邊系上彩色絲穗，近年，前頭的絲穗垂至胸間，身后的絲穗垂至腰間，絲穗頂端是用金色絲線(xiàn)串了幾粒金色小珠子的絲線(xiàn)系在頭帕的前后兩角。婦女前后身著的圍腰也是同樣的工序，只是少了絲穗，身前的圍腰如同西式藏裝的圍腰一般形態(tài)只是稍微長(zhǎng)一點(diǎn)，系在腰間比鞋高半余尺；身后的圍腰比身前的寬，也比身前圍腰的圍腰長(zhǎng)。無(wú)論是在節(jié)日期間還是在田間地頭都可以看到婦女們身著五彩的頭帕和圍腰，從晨曦忙碌到黃昏。

《青布衫》

穿青布衫子的是村寨里面上了年紀(jì)的爺爺奶奶。他們是上世紀(jì)，從紅軍長(zhǎng)征中走過(guò)來(lái)的人，對(duì)紅軍長(zhǎng)征以及解放時(shí)期的很多故事了熟于心，對(duì)于他們來(lái)說(shuō)那是難忘的歲月，還有土地改革時(shí)期他們大隊(duì)里有怎樣的故事都講得有條不紊，對(duì)于過(guò)去的歲月他們始終是難忘地，因?yàn)樗麄兊那啻汉蜔嵫荚谶@個(gè)時(shí)期奉獻(xiàn)了。到暮年不免感慨一翻。

《夜雨》

勞累了大半生，方家阿爺說(shuō)，讓我在這世間也過(guò)把煙癮，說(shuō)著便大口大口的抽起來(lái)，嘴吧啦吧啦的，口水沫沾滿(mǎn)了煙筒，隨即，一抹煙霧從口中、鼻孔里撲騰地出來(lái)，彌漫的整張臉像炊煙遮蓋了他的面龐，慢慢散開(kāi)去的像前半生流逝的歲月。巴山夜雨漲秋池……

《 爆米花》

爆米花，不僅僅只是爆大米，還有甜玉米，人畜都食用的中丹二號(hào)玉米。這讓我的記憶回到久遠(yuǎn)，回到身穿棉衣，全身能裹著的地方都裹著，防寒保暖，還有記憶中的棉鞋。記得，阿媽和許多村寨里的姨嬸們是在臘月期間，在自家廠(chǎng)房外曬滿(mǎn)白花花白玉米、黃燦燦的黃玉米、還有少數(shù)曬了白白胖胖的大米?；蚴窃诖蟠蟮闹裰启せ⒋笾裣希褐褡拥盟修r(nóng)具、家具，記得小時(shí)候記憶猶深?lèi)?ài)做這些活兒的有段家小表叔、周家表叔，他們從竹子溝里砍來(lái)的，一有時(shí)間就坐在自家門(mén)前分割竹子，細(xì)細(xì)密密的，像柳條一樣放在自家墻角，村寨里人的人都喚作：密挑，這密挑就是用來(lái)制作背篼、簸箕、席子、刷把、掃帚……，銷(xiāo)售也不是難事，多是村民自行上門(mén)購(gòu)買(mǎi)。

爆米花時(shí)，曬干的糧食粒，都是家家戶(hù)戶(hù)的嬸子、嫂子裝在蛇皮口袋里：裝大米的專(zhuān)用袋子。走過(guò)每家門(mén)前都會(huì)吆喝著，喊上每家女主人的名字，比如我媽?zhuān)簞⒓倚∧锖拔覌專(zhuān)蹕?，幺嬸，村寨里的人都有一副好嗓子，這聲音悠長(zhǎng)到半坡上乃至山頂上的幾戶(hù)人家都能聽(tīng)到，好嗓子也用于街坊鄰居間瑣碎事情上逗嘴爭(zhēng)吵時(shí)大聲說(shuō)出來(lái)讓別人都評(píng)理時(shí)用一用，仿佛鄰居間總有吵不完的瑣碎小事。昨天，張五姐家的雞到段家表嬸家里下了個(gè)雞蛋，段家表嬸家女兒，段家妹妹聽(tīng)到雞叫，一看是張五姐家的雞在自家雞圈里下了雞蛋，伸手摸一摸還熱乎著呢，段家表嬸就撿起來(lái)放在自家竹籃子里了。這事兒，段家妹妹記在心頭，下午就跑到張五姐家耍，擺龍門(mén)陣時(shí)不小心就告密了，張五姐勃然大怒，氣不往一出來(lái)，喂完豬，米剛煮下鍋就健步如飛到了五米之外的段家表嬸家門(mén)口評(píng)理，一會(huì)兒說(shuō)40歲左右的段家表嬸和自家男人有一腿，一會(huì)兒說(shuō)段家表嬸賣(mài)逼的，段家表嬸嘴笨氣的大哭了起來(lái)，一會(huì)兒院子里就聚集了鄰居們沒(méi)出門(mén)找牛的大叔、嬸子、嫂子，大家你一言我一語(yǔ)的，段家表嬸反而哭的更厲害了，不一會(huì)兒這事就不了了之了，待人群散去，段家表嬸和張五姐也各自忙活去了，

沒(méi)有鐵石心腸的鄰居，都只不過(guò)是一笑泯恩仇罷了。

家家戶(hù)戶(hù)爆米花都是要去周家表叔家爆，走時(shí)只是幾斤糧食，回時(shí)用繩子背著，胖胖的米花就躺在口袋里，重重疊疊地背回自家；還有匠人自己帶來(lái)老式大炮手搖爆米花機(jī)在村口，代銷(xiāo)店門(mén)口加工的。記憶最深是在周家表叔家，小朋友們都樂(lè)呵呵的跟了母親來(lái)、回，他們眼神巴巴的看著爆米花的周家表叔：稱(chēng)玉米，利索的給了表叔錢(qián)，然后適量倒入爆米花機(jī)，合上鐵蓋，手里不停搖動(dòng)著一個(gè)手搖，爆米花機(jī)下放有火盆，炭火的火焰很旺，一分鐘、五分鐘終于爆米花可以出爐啦，周家表叔神情凝固在這大鐵管子上，我注意到表叔臉上的紋路像溝壑，從兩頰到腮幫子，他的膚色同秋收后的麥粒殼并無(wú)區(qū)別。他拿起鐵質(zhì)的工具把鐵罐子撬開(kāi)，碰的一聲，一股濃濃的白煙隨跳進(jìn)蛇皮口袋的米花在撬開(kāi)的一瞬間緊緊包裹著又慢慢在這小小的天地間散開(kāi)了。這時(shí)，我和所有小同伴懷著激動(dòng)的心情望后跳開(kāi)了幾步，圣神的望著眼前這莊嚴(yán)肅穆的一刻。待這鐵罐子打開(kāi)后，我們笑嘻嘻的望著周家表叔手里的罐子，總要擠著看看罐子里怎么回事，表叔說(shuō)道：“罐子里頭，燙得很哦，娃娃些”。于是乎，像商量過(guò)似的，又以神速轉(zhuǎn)身?yè)炱鸬叵律⒙涞拿谆?，捧了一大把，塞滿(mǎn)小嘴，望著母親，幸福的笑意在臉龐散開(kāi)了，大方的任由寒風(fēng)微微涼涼拂過(guò)臉龐、拂過(guò)我們一群小孩子小小的心上。臘月二十左右，家家戶(hù)戶(hù)會(huì)完成爆米花這件“大事”。

《熬麻糖》

我們那條山溝熬制麻糖也是在臘月二十左右，三伯娘在頭一天夜晚便稱(chēng)了玉米面面二十斤，麥芽?jī)阂唤锒伞Ｐr(shí)候總會(huì)拉開(kāi)紗布好奇的看麥芽?jī)阂惶焯扉L(zhǎng)高。我起床揉眼睛時(shí)，一個(gè)柴火鍋里面熬著玉米面湯，三伯娘在用鍋鏟不停的攪動(dòng)，加入切細(xì)碎的麥芽?jī)?，熬制……分鐘后，全部起鍋裝滿(mǎn)大鐵盆，之后拿了紗布掛在十字架上，把這空氣中彌漫有小麥嫩葉兒香甜的玉米、麥芽末湯用銅瓢倒入這紗布間，等待汁液滲透在鍋內(nèi)，一滴滴黃色的汁液，等待間農(nóng)婦們精明的眼神看著糖汁滴入銻鍋內(nèi)散去的余波，微微蕩漾間，一鍋糖水就平靜了。仿佛，世間之難事在她們眼里一切都能擺平，好像一切又都未曾發(fā)生過(guò)。在農(nóng)村忙碌的日子里，這樣需要計(jì)量的手工活考量著民間婦人如何心靈手巧。而我們年輕的姊妹們就在一旁看著，春花阿姐是個(gè)心靈手巧的人，她眼疾手快，我三伯娘需要什么，她一看便知，還沒(méi)說(shuō)出口需要的工具都遞了去。隨后就是把糖汁水倒入鍋中，用大火熬制，熬制時(shí)間是一整天家家戶(hù)戶(hù)的母親都是在5點(diǎn)起床，晚上8點(diǎn)左右起鍋。湯汁需要用木制的槳攪拌，直到這鍋中的糖汁水越來(lái)越少，更需要不停的攪拌，還要掌握好力道，避免鐵鍋被攪出洞來(lái)，需要的火也越來(lái)越小，麻糖也開(kāi)始形成，顏色由黃色逐漸變白。最后，起鍋放入玉米面內(nèi)，保持麻糖的香度、柔軟度。

直到臘月三十的下午，一家人圍著鍋灶，把麻糖熬化，然后倒入玉米花、核桃粒用手團(tuán)成圓球狀捏穩(wěn)定了，最大的有農(nóng)村過(guò)去的土碗搬大小，放入大簸箕內(nèi)，晾干。還有大米花和花生粒、核桃粒也碼好了放在案板上，澆入熬化的麻糖汁，待凝固后用工具切成小方條。據(jù)說(shuō)，大年三十誰(shuí)捏制的玉米花不散開(kāi)誰(shuí)就會(huì)有這一年難得的好運(yùn)氣。新春佳節(jié)家家戶(hù)戶(hù)都會(huì)在桌上擺滿(mǎn)玉米花、糖果、花生、瓜子、水果。這玉米花放到正月十五味道都不會(huì)變化。到春耕時(shí)候，也就是正月中旬以后家家戶(hù)戶(hù)都在田間地頭打尖時(shí)和著香甜的奶茶吃。(未完待續(xù)）