我的故鄉(xiāng)是中越邊境上的一個(gè)小鎮(zhèn)——云南省文山壯族苗族自治州馬關(guān)縣八寨鎮(zhèn)。

從文山市出發(fā)去八寨，80公里的路程需要乘車(chē)走3個(gè)半小時(shí)，從水泥路到柏油路再到石頭路最后變成泥土路，各種路面都要經(jīng)歷一番，可是沿途卻有很多風(fēng)景可看。沿路都有村莊，路邊總有翹首等待親人歸來(lái)的老人和孩子。連片連片的油菜花，開(kāi)得燦爛。路邊能看到有人家在殺年豬，一派熱氣騰騰的景象。

中途停車(chē)稍事休息，就有小販蜂擁而至，圍車(chē)叫賣(mài)各種食品，最受歡迎的是當(dāng)?shù)靥厣恻c(diǎn)——蕎酥。平壩蕎酥在文山小有名氣，入口即化，香酥可口。吃過(guò)之后，舌頭會(huì)被染得黃黃的，小孩子們總喜歡一邊吃一邊把舌頭伸出來(lái)互相逗樂(lè)，比比看誰(shuí)的最黃。

過(guò)了平壩，路更不好走了，泥濘不堪，我們稱(chēng)之為“面醬路”?？煲桨苏瘯r(shí)，要連續(xù)上好幾個(gè)大坡。一個(gè)大拐彎后，峰回路轉(zhuǎn)，八寨就到了。

八寨的冬天總是很冷，而且非常潮濕，經(jīng)常是霧雨綿綿。因此，八寨人發(fā)明了一種烤火“神器”——火籠?；旧鲜侨耸忠粋€(gè)，老少必備。

火籠是用竹篾編成的籃子，做工精巧。里面裝有一個(gè)瓦盤(pán)，瓦盤(pán)里鋪上柴灰，再把燒紅的炭火放進(jìn)去便可拎著取暖。人坐著的時(shí)候，火籠就放在大腿下面，全身頓時(shí)暖意融融。八寨的老年人常年火籠不離身，竹篾被磨得錚亮，泛著深紅色的光。雖說(shuō)“小孩屁股三把火”，可是八寨的小孩提火籠也是一道景觀。

在火不夠旺的時(shí)候，男孩子總喜歡掄起胳膊把火籠來(lái)回甩，直到里面的炭火通紅才作罷。老人總是在一邊說(shuō)：“好啦，好啦！火太大會(huì)把火籠燒壞的?！睂?duì)孩子們來(lái)說(shuō)，火籠也是一個(gè)有趣的玩具。

當(dāng)然，火籠還是個(gè)體化的取暖器，一家人圍坐取暖最好的還是火盆。四方的木架中間嵌著一個(gè)圓形的鐵盆，在盆里鋪上柴灰再加上炭火就可以一家人圍坐取暖了。這時(shí)，人們喜歡在支架上烤點(diǎn)餌塊、年糕，蘸上點(diǎn)調(diào)料吃，真是美味極了！小孩子總是喜歡拿著扇子把炭火扇得通紅，火星四濺。直到現(xiàn)在，我仍然懷念那樣的溫暖和閑適，回想起來(lái)這也是最溫暖的春節(jié)記憶吧！

更溫暖的春節(jié)記憶，當(dāng)然還是更有儀式感的年夜飯——銅火鍋。八寨的年夜飯，吃火鍋是標(biāo)配。鍋用紅銅打制，光亮奪目，每家都有一個(gè)銅鍋，它是重要的傳家寶。

火鍋里的菜是一層一層鋪上去的，很有講究：最下面是雞肉，然后是粉絲、酥肉、豆腐等。吃飯之前，要先把銅火鍋端到大門(mén)外獻(xiàn)祭，大家輪流磕頭，然后燃放鞭炮，再把銅火鍋端到家里的神龕前獻(xiàn)祭，獻(xiàn)完大家才能坐下來(lái)吃。每家的年夜飯都會(huì)剩下很多菜，講究年年有余。

大年初一不出門(mén)，一家人就圍坐在一起聊天、看電視、打麻將。過(guò)年期間走在街道上，洗牌的聲音此起彼伏，這也是八寨人最普遍的消遣方式。

大年初二以后，就可以擇日上墳祭祖了，這是每家都很看重的，也是一次舉家郊游的機(jī)會(huì)。若天氣晴好，人們便帶上涼卷粉到山上美餐一頓，在野外吃什么都比在家里吃可口。有人祭掃過(guò)的墳塋上都會(huì)插上墳標(biāo)，表明這家人已經(jīng)來(lái)過(guò)。

孩子們的春節(jié)都是在放鞭炮和煙花中度過(guò)的。我最早玩的煙花叫“迪迪精”，它像一根香柱，點(diǎn)燃引線后，就會(huì)噴出彩色的火花，可以拿著甩來(lái)甩去，劃出一個(gè)光亮的火圈。

我大學(xué)畢業(yè)以后回老家過(guò)年，主要是為了看看爺爺。爺爺一個(gè)人住在老屋，兒孫回來(lái)過(guò)年是一年中最熱鬧的日子。每次離開(kāi)，爺爺都要送我們，有一次我看到他孤獨(dú)的背影眼淚就下來(lái)了……

如今，爺爺已經(jīng)離世，故鄉(xiāng)似乎變得更加遙遠(yuǎn)。雖然我在夢(mèng)里曾無(wú)數(shù)次地回到老屋，但很多美好卻再也回不去了。

（題圖為食材豐富的八寨火鍋。資料圖片）